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Progetto “L’Hortus dell’innovazione: dal Campo alla Rete”

Il progetto “L’Hortus dell’innovazione: dal Campo alla Rete” è un progetto di divulgazione scientifica finanziato dal MIUR ai sensi della legge 6/2000. Il partenariato del progetto è composto dalla Fondazione Sviluppo Ca’ Granda di Milano, ente promotore del progetto, dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), coordinatore scientifico, …

Progetto “EWHeTA-Eat well for a healthy third age”

Sana alimentazione per una terza età in buona salute  – Progetto EWHeTA (Eat well for a healthy third age) La collaborazione tra CNR-SPP e CNR-IBIMET ha affrontato nel 2012-2013 il progetto COI Olio Extravergine d’oliva e salute che si è sviluppato poi nel 2014 progetto “Eat well for a healthy …

Progetto Clift: Consumer Inclination for Climate Smart Food

CLIFT (Consumer Inclination for Climate Smart Food) è un progetto italiano, che si innesta sulle attività nazionali di creazione e allo sviluppo di un “ambiente abilitante” per la promozione di un agricoltura sostenbile, resiliente e mitigante, che IBIMET sta sviluppando nell’ambito del progetto Internazionale Climate Kic, CSAbooster (http://csabooster.climate-kic.org/).…

Progetto MigraAGRO – “Migrazioni & Mediterraneo”

Dopo gli eventi organizzati da ISEM-CNR ’Istituto di storia dell’Europa mediterranea a Roma  ‘L’orto, alimento dell’anima e del corpo: dall’hortus monasticus agli orti contemporanei’ e a Cagliari “Gli Horti nel tempo. Coltura e Cultura degli orti nel segno delle civiltà e del cambiamento” prende forma il progetto MigraAGRO con un …

Progetto SISS Italian Taste, coinvolti oltre 3000 consumatori: completati i test ora si studiano i risultati

Nel 2015 la SISS Società Italiana di Scienze Sensoriali ha dato vita ad un progetto assolutamente innovativo: Italian Taste. L’ambizioso progetto si proponeva di coinvolgere le principali realtà scientifiche italiane che si occupano di Analisi Sensoriale in una ricerca ampia sul “gusto degli italiani”, considerando capacità percettive, preferenze, abitudini, aspetti …