Un questionario multilingue per tracciare il profilo del consumatore europeo di berry

Online il questionario del progetto di ricerca europeo “BreedingValue”. 

La struttura del questionario prevede due percorsi diversi, uno per chi si occupa professionalmente della tematica, uno parallelo per il consumatore in modo da confrontare l’”offerta” e la “domanda” e per comprendere come meglio orientare e sostenere la diffusione di nuove metodologie e la valorizzazione delle risorse genetiche di Breeding Value.

L’indagine affronta tematiche relative alle scelte produttive e di distribuzione, alle motivazioni che guidano la scelta d’acquisto, alle valutazioni in fase di consumo, alle aspettative di miglioramento dell’offerta, all’interesse per proprietà nutrizionali e salutistiche.

Il questionario viene proposto in 8 differenti lingue (per favorire la partecipazione anche di rappresentanti di un importante mercato in evoluzione, il questionario è disponibile anche in lingua cinese, accessibile dallo stesso link).

L’intensa collaborazione scientifica tra i partners è orientata a definire nuove strategie di coltivazione per piccoli frutti, in particolare di fragola, lampone e mirtillo, e a valorizzare le risorse genetiche (GenRes) per ottenere nuove cultivar con piante più resilienti, frutti sani, gustosi e nutrienti.

L’obiettivo specifico è di ottenere a livello europeo, e non solo, un’immagine della situazione attuale, per meglio programmare uno sviluppo sostenibile di questi frutti, che presentano ampi margini di progresso ma necessitano di efficaci strategie che possano premiare la qualità e l’innovazione.

Partecipa al sondaggio accendendo al seguente link: Indagine online BreedingValue

Link al progetto: BreedingValue