FOOD FOR HEALTH

NUTRIBOX eathinking
HEALTHY & SAFE FOODBOXES
STAKEHOLDER MEETING

NUTRIBOX eathinking è un prototipo di piattaforma innovativa basata su un modello e‐
commerce capace di intercettare le esigenze dei consumatori, con particolare attenzione
a coloro che hanno specifiche esigenze nutrizionali, indirizzandoli su vetrine virtuali
create ad hoc per le determinate categorie. Il progetto si pone i seguenti obiettivi:
I) tutelare la salute dei consumatori con particolare riguardo alle categorie vulnerabili;
II) assistere nelle scelte alimentari ritenute più idonee e salubri;
III) assecondare l’adesione a nuovi stili ed abitudini alimentari;
IV) informare il consumatore sulla qualità e benefici degli alimenti selezionati;
V) facilitare e coadiuvare i consumatori nella selezione dei prodotti alimentari dallo scaffale
sfruttando le nuove tendenze “click and delivery service”.

A CHI E’ RIVOLTO?

L’evento si rivolge a stakeholder e professionisti nell’ambito della protezione della salute
dei consumatori quali: medici, nutrizionisti, industrie alimentari, associazioni di
consumatori anche vulnerabili in particolare allergici, celiaci, diabetici, servizi per la
ristorazione, servizi mensa, pubblica amministrazione ecc.

All’evento, online, sarà possibile partecipare da remoto tramite il seguente link:

https://global.gotomeeting.com/join/961471941

Per maggiori info quì.