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Nutribox

FOOD FOR HEALTH

NUTRIBOX eathinkingHEALTHY & SAFE FOODBOXES STAKEHOLDER MEETING   NUTRIBOX eathinking è un prototipo di piattaforma innovativa basata su un modello e‐commerce capace di intercettare le esigenze dei consumatori, con particolare attenzionea coloro che hanno specifiche esigenze nutrizionali, indirizzandoli su vetrine virtualicreate ad hoc per …
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Scienza@Tavola in tempo di Covid-19

Il progetto Scienza@tavola in tempo di COVID-19, promosso dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) nasce con l’intenzione di coinvolgere i cittadini in una indagine scientifica che aiuti a comprendere la reale consapevolezza delle scelte alimentari dei singoli durante il Covid-19 e il valore attribuito al cibo nella prevenzione delle patologie …
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logo progetto hortus e innovazione

Analisi sensoriale IBIMET per il progetto CNR Hortus

A Ottobre Analisi sensoriale per il progetto Hortus a Cascina Caiella Tra le attività previste dal progetto, anche l’Analisi Sensoriale dei prodotti, per comprendere la qualità e operare consapevolmente le scelte alimentari. Il 2 ottobre il gruppo di analisi sensoriale di IBIMET proporrà agli studenti che partecipano al progetto esperienze …
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