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Poultrynsect event: Final Symposium

Il 27 Ottobre 2023 presso la Sala Marconi del CNR di Roma si svolgerà il Simposio Finale del progetto di ricerca  “Poultrynsect” Durante l’evento si discuteranno temi come il benessere animale, l’alimentazione animale a base di insetti, qualità delle carni avicole e consumer science.   Per maggiori info visita il …

PROGETTO FLIES4VALUE: IL SONDAGGIO.

L’Istituto per la BioEconomia del CNR partecipa al progetto FLIES4VALUE. Il progetto propone un sistema economico basato sulla valorizzazione di scarti di industrie agroalimentari utilizzati come substrato per l’allevamento di larve di mosca soldato (Hermetia illucens). Le larve, stabilizzate sotto forma di sfarinati, andranno a caratterizzare i mangimi …