EUROSENSE 2018 – Eighth European Conference on Sensory and Consumer Research

Dal 2 al 5 di Settembre si terrà l’ottava Conferenza Europea sulla ricerca in campo sensoriale e sui consumatori “A Sense of Taste”. La conferenza è organizzata da “Società Italiana di Scienze Sensoriali (SISS)” e “European Sensory Science Society (E3S)”.

Evento di grande successo, Eurosense è un occasione unica, per i ricercatori di tutto il mondo, di scambio, confronto oltre che per scoprire le più recenti innovazioni  in campo Sensoriale e di Consumer Science.

Gli argomenti che saranno affrontati prevedono il contributo delle Scienze Sensoriali come prospettiva multidisciplinare applicata a tematiche di interesse generale (Sensory for: Health, Innovation, Sustainability, ecc.).