A Ottobre Analisi sensoriale per il progetto Hortus a Cascina Caiella Tra le attività previste dal progetto, anche l’Analisi Sensoriale dei prodotti, per comprendere la qualità e operare consapevolmente le scelte alimentari. Il 2 ottobre il gruppo di analisi sensoriale di IBIMET proporrà agli studenti che partecipano al progetto esperienze …