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“Territory, Quality, Food, Health”
23 novembre 2018
Anche quest’anno, in occasione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, il gruppo di ricerca Gusto, Salute e Qualità sarà ospite a Belgrado per parlare di come usare i nostri sensi per apprezzare i prodotti di qualità e migliorare le nostre abitudini alimentari.
Durante il seminario si discuterà anche di Dieta Mediterranea oltre che di politiche Serbe, Europee e Italiane in tema di DOP e IGP.